Clos de Tapas – Nova promessa paulistana
02/05/12
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Com o maravilhoso projeto de arquitetura assinado por Naoki Otake e cozinha de vanguarda espanhola, o restaurante Clos de Tapas, recém-inaugurado na Vila Nova Conceição em São Paulo, promete vir a ser mais um dos cases de sucesso do restaurateur Marcelo Fernandes, o homem por trás dos restaurantes D.O.M. e Kinoshita. Brincando com texturas, misturas e criando pratos que  …

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Ladurée Dream
30/04/12
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Encontramos, por acaso, este vídeo da Ladurée, tradicionalíssima patisserie parisiense ( que em breve abrirá no Brasil no Shopping JK em São Paulo), e  sentimos a necessidade de compartilhá-lo com vocês. Definitivamente vale à pena assistir!

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Sucesso de Jamie Oliver chega ao Brasil
27/04/12
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A pressa virou amiga da refeição, o livro ‘30 minutos e pronto!‘ tem lançamento previsto para fim de abril e início de maio Quem não aguenta esperar pelo delivery e não suporta todos os probleminhas que podem ocorrer entre o percurso da cozinha do restaurante até o sofá da sala, acaba de ganhar uma boa notícia.  …

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Monsanto – Portugal
25/04/12
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A dica de viagem gastronômica da vez é localizada no centro de Portugal, perto da fronteira espanhola. Estamos falando de Monsanto, intitulada como “A vila mais portuguesa de Portugal”, ela foi construída entre rochas e fica ao nordeste de Idanha-a-Nova, em Portugal. Considerada um museu vivo e patrimônio cultural do país, a linda vila tem suas  …

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Dica de compras da semana: Le Creuset Junior
23/04/12
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A Le Creuset, tradicional marca francesa de panelas e utensílios para cozinha, acaba de lançar a sua linha Le Creuset Junior. Além de estimular a criatividade da criançada, através da montagem dos pratos, possibilita outras formas de educação como aprender mais sobre os ingredientes, tempo de preparo, sobre os benefícios de cada alimento para a  …

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Seletti na Eurocucina
20/04/12
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Milão está fervilhando e por lá estão  se apresentando todas as tendências e novidades para cozinha nos próximos anos. Estamos falando da Bienal Eurocucina que acontece no iSaloni durante os anos pares em Milão. A feira reúne diversos fabricantes italianos e de outros países que expõem suas criações. Muitas coisas lindas por lá, mas uma marca  …

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Taste of Runway – Comer e vestir é só começar
18/04/12
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Imagine se você chegasse a um restaurante e pedisse uma massa Kenzo ou uma entradinha tipo Carpaccio by Armani ou Gucci? Ou pense então em um cardápio de sobremesas assinado por Phillip Lim. Pois é, uma italiana apaixonada por comida e por moda criou um site que está dando o que falar no mundo da  …

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“Le Strade della Mozzarella” Os Caminhos da Mozzarella
16/04/12
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De sete a nove de maio de 2012, mais uma vez, acontecerá o encontro conhecido como “Le strade della mozzarella” (Os caminhos da Mozzarella) em Paestum, na província de Salerno, na Itália. O evento de três dias é considerado a quermesse enogastronômica mais famosa e apreciada da Península e é totalmente dedicada a um dos alimentos  …

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Dica de compra da semana: Pizza Chopper
16/04/12
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Sabores de Itália, Pizza Chopper ($ 18)  14 polegadas de aço inoxidável. Lindo! Para comprar clique aqui  

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O Mercado – Nova feira gastronômica em São Paulo
13/04/12
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Os paulistanos acabam de ganhar uma novidade gourmet. Grandes cidades do mundo cultivam a ideia da gastronomia acessível através de grandes mercados, a exemplo do Borough Market, em Londres, e o Chelsea Market, em Nova York. Em São Paulo teremos o projeto “O Mercado”; uma feira gastronômica  que irá reunir alguns dos melhores chefs de São  …

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