Victoria’s Kitchen – Água de Amêndoas
10/02/12
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A tradição francesa da água de amêndoas  tem sido mantida com a  produção em pequenos lotes há centenas de anos.  Victoria’s Kitchen, uma pequena empresa familiar  iniciada por marido e mulher e hoje comandada pelo casal  David e Meniane Deborah  tem como  missão “honrar a importância da família e as tradições que são passadas de geração  …

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Pizza Certificada
08/02/12
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Pizzas em SP ganham cada vez mais certificados de associações italianas. Pioneira na empreitada, a pizzaria Speranza segue, desde 2010, os preceitos da “Associazione Verace Pizza Napoletana”, entidade formada por donos de pizzarias de Nápoles com o objetivo de promover e regulamentar a pizza napolitana pelo mundo. Criada em 1984, a associação já certificou 135  …

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A cozinha do futuro by Phillips
06/02/12
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O  Microbial Home Probe criado pela Phillips consiste em um projeto que desafia soluções de design convencionais para conservação de energia, alimentos, limpeza, iluminação e estilo de vida saudável. “Nosso mundo está nos enviando sinais de advertência de que estamos perturbando o seu equilíbrio. Os designers têm a obrigação de compreender a urgência da situação, e traduzir as necessidades  …

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Slogans sinceros
03/02/12
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E se as empresas fossem mais sinceras em seus slogans? Essa é uma brincadeira, mas que tem um fundinho de verdade. Confiram! Veja mais aqui: http://sloganssinceros.tumblr.com/

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Campanha de Geladeira: LG Voyeur
01/02/12
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Concebida e executada pela Y & R, a LG promove a campanha da Geladeira Voyeur que essencialmente possui uma porta que permite às pessoas darem uma espiadela sempre que quiserem. Chamando seus potenciais consumidores de “voyeurs de geladeira”, a campanha publicitária zomba da idéia de negação, afirmando em seu slogan “Você sempre foi um”. Esta  …

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Diário visual: Basilicata – Itália
30/01/12
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O americano Matthew Brown participou recentemente do Digital Diary Contest (concurso do conselho de turismo  da Itália) para promover o turismo e mostrar uma das partes mais intocadas da Itália na região de Basilicata. Com este  vídeo muito poético e visualmente magnífico, o diretor ganhou o concurso. Confiram, vale a pena! Criado por Matty Brown e  …

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Obras famosas em forma de Sanduíches
27/01/12
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A artista americana  Brittany Powell,  transformou as imagens icônicas de famosas obras de arte de Jackson Pollock, Damien Hirst, e outros grandes nomes,  em sanduíches saborosos. É um conceito simples, mas brilhante, que capta o espírito de expressão de cada artista.  Além disso, parecem super apetitosos. Para você que acha que não tem muito jeito para  …

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Para fazer em casa: Mozzarella Sticks
23/01/12
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A dica de hoje é a receita de Mozzarella Sticks. É fácil de fazer e fica uma delícia! Anotem aí os ingredientes: 12 palitos de mozzarella de búfala – Você encontra no supermercado a mozzarella em palitos pronta, mas se preferir  você pode comprar uma peça grande e fatiar em casa. Só preste atenção para não  …

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Renomado fotógrafo Italiano celebra a Mozzarella de Búfala de forma inédita
20/01/12
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Silvio Ursini, fundador e presidente da rede Obika Mozzarella Bar, pediu que Fabrizio Ferri, renomado fotógrafo italiano, “retrasse” a Mozzarella de Búfala, ícone italiano, a fim de expressar de forma artística e inédita a beleza da mãe búfala e de seu leite precioso. “Você deveria ver como se faz uma mozzarella na fazenda e dar  …

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A Dieta da Mozzarella
18/01/12
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A Dieta da Mozzarella é a última moda agora na Itália. Ela ajuda as pessoas que querem preparar receitas fáceis, rápidas e também para aqueles que tem deficiência de cálcio . A mozzarella é um alimento prático, saboroso, rico e perfeito para quem tem pouco tempo para se dedicar à culinária. É também um alimento rico em  …

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