Dica de compras da semana: Le Creuset Junior
23/04/12
le creuset

A Le Creuset, tradicional marca francesa de panelas e utensílios para cozinha, acaba de lançar a sua linha Le Creuset Junior. Além de estimular a criatividade da criançada, através da montagem dos pratos, possibilita outras formas de educação como aprender mais sobre os ingredientes, tempo de preparo, sobre os benefícios de cada alimento para a  …

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Seletti na Eurocucina
20/04/12
seletti feira milao 2012

Milão está fervilhando e por lá estão  se apresentando todas as tendências e novidades para cozinha nos próximos anos. Estamos falando da Bienal Eurocucina que acontece no iSaloni durante os anos pares em Milão. A feira reúne diversos fabricantes italianos e de outros países que expõem suas criações. Muitas coisas lindas por lá, mas uma marca  …

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Taste of Runway – Comer e vestir é só começar
18/04/12
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Imagine se você chegasse a um restaurante e pedisse uma massa Kenzo ou uma entradinha tipo Carpaccio by Armani ou Gucci? Ou pense então em um cardápio de sobremesas assinado por Phillip Lim. Pois é, uma italiana apaixonada por comida e por moda criou um site que está dando o que falar no mundo da  …

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“Le Strade della Mozzarella” Os Caminhos da Mozzarella
16/04/12
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De sete a nove de maio de 2012, mais uma vez, acontecerá o encontro conhecido como “Le strade della mozzarella” (Os caminhos da Mozzarella) em Paestum, na província de Salerno, na Itália. O evento de três dias é considerado a quermesse enogastronômica mais famosa e apreciada da Península e é totalmente dedicada a um dos alimentos  …

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Dica de compra da semana: Pizza Chopper
16/04/12
Pizza-Chopper

Sabores de Itália, Pizza Chopper ($ 18)  14 polegadas de aço inoxidável. Lindo! Para comprar clique aqui  

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O Mercado – Nova feira gastronômica em São Paulo
13/04/12
o mercado

Os paulistanos acabam de ganhar uma novidade gourmet. Grandes cidades do mundo cultivam a ideia da gastronomia acessível através de grandes mercados, a exemplo do Borough Market, em Londres, e o Chelsea Market, em Nova York. Em São Paulo teremos o projeto “O Mercado”; uma feira gastronômica  que irá reunir alguns dos melhores chefs de São  …

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The Streamer Coffee Company – Arte com Café
11/04/12
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O Latte art, termo que se refere às figuras feitas por um barista nas bebidas à base de café expresso, é considerado, por muitos consumidores de café como a coroação de uma primorosa bebida. Em função de seu impacto visual, a importância da latte art nos Cafés pelo mundo vem crescendo, mas sem deixar o  …

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Argos Hotel – Capadócia
09/04/12
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O Argos Hotel localizado na Capadócia, região bem no centro da Turquia, é uma compilação de várias mansões históricas que foram transformadas em um moderno hotel. O hotel, que antes abrigava um antigo mosteiro, tem como objetivo imergir o visitante em um tempo desconhecido e fascinante fugindo das rotas habituais. Com acomodações de vários estilos  …

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Coquetel inspirado na salada caprese; aprenda a fazer
05/04/12
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A mozzarella de búfala, queijo fresco, feito com 100% de leite de búfala, é sempre uma ótima opção para integrar receitas leves e gostosas para dias quentes. Na hora de comprá-la, evite cair em armadilhas -esses queijos são, muitas vezes, adulterados e preparados com uma porcentagem de leite bovino. Busque pelo selo de pureza da  …

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Empresa japonesa cria chopp com espuma congelada
04/04/12
cerveja colarinho congelado

A marca de cerveja japonesa  Kirin criou um novo chopp que sai com a espuma congelada. A cerveja é chamada de “Ichiban Shibori Frozen Draft” e seu colarinho fica tão lindo que parece creme de chantilly. De acordo com a empresa, a espuma da cerveja tem uma temperatura de – 5° C o que permite que a  …

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