Quiche de Mozzarella de Búfala
12/12/14
03

Ingredientes para a massa básica 200 gramas de Farinha de trigo 100 gramas de Manteiga Água que baste 1 ovo inteiro Sal a gosto Ingredientes para o creme básico 200 ml de Creme de leite 200 ml de leite 3 Ovos Sal a gosto Noz mascada a gosto 300 gramas de mozzarella de búfala ralada  …

Saiba mais »
Salada: “Mozza” de Búfala
05/12/14
Salada mozza folhas cenoura verão

Receita de Salada para o Verão rende 2 porções e tem só 300 calorias! Quer aprender uma saladinha colorida e super saudável para o verão? A pedido do Selo de Pureza 100% Búfalo, a nutricionista Rita de Cássia Leite Novais, da empresa Consultoria Alimentar propõe uma saladinha super especial para o verão com mozzarella de  …

Saiba mais »
Salada de Mozzarella 100% de Búfala e Mix de Folhas com Abacaxi
31/10/14
Depositphotos_21846021_s

Salada de Mozzarella 100% de Búfala e Mix de Folhas com Abacaxi Para enfrentar esse calor com uma alimentação saudável, que tal aprender uma saladinha suculenta e refrescante? Muito fácil de preparar!   Ingredientes – 4 xícaras de chá de folhas verdes picadas grosseiramente (alface americana, agrião e acelga); – 100 gramas de mozzarella de  …

Saiba mais »
Receita: Carpaccio de Mozzarella de Búfala
19/09/14
foto 3 (1)

Já ouviu falar em carpaccio de mozzarella de búfala? O modo de preparo é  simples e delicado, mas o visual e o sabor são surpreendentes e marcantes. A criação é do chef Diego Sacilotto, do Grupo Baroni e é uma bela e deliciosa entrada para servir com um vinho branco. Ao escolher a marca de  …

Saiba mais »
Tagliatelle fresco com parma e Mozzarella de Búfala
12/09/14
foto

A receita com mozzarela de búfala de hoje é do chef Diego Sacilotto, que este ano comanda o tradicional almoço solidário da Associação Acorde. Pelo sétimo ano consecutivo o evento vai reunir os apreciadores da boa mesa em torno de sua causa humanitária: o desenvolvimento integral de crianças e jovens por meio de projetos culturais gratuitos.  …

Saiba mais »
Filet Grelhado com Salada de Parma e Mozzarella
05/09/14
Filet Grelhado Com salada de Parma

A receita da semana vem de Belo Horizonte, da Pizza e Forneria Olegário Lourdes e é uma ótima opção para incluir a autêntica mozzarella de búfala em sua refeição principal. A Salada de Parma é uma sugestão da chef Martha Rosa para acompanhar um delicioso filet grelhado servido com molho roti – tudo preparado para  …

Saiba mais »
Nhoque de Mozzarella de Búfala ao Limão Caipira
18/07/14
Depois

Macio e super saboroso, a receita criada pelo chef Gui Bomfim para o Selo de Pureza 100% Búfalo surpreende o paladar. O nhoque de mozzarella de búfala ao molho de limão caipira derrete na boca e traz um azedinho muito leve, que dá todo charme à receita. Não é difícil de fazer e é uma  …

Saiba mais »
Aprenda a fazer: “Bruschettone de mozzarella de búfala”
04/07/14
bruschettone-de-mussarela-de-bufala

Sirva em casa, nos jogos das Quartas de Final Mais uma rodada de jogos da Copa do Mundo começa hoje, sexta-feira e segue pelo fim de semana. Dessa vez, as esperadas Quartas de Final. Durante todo o mundial é bem comum receber amigos para assistir aos jogos em casa. O chef Paulo Zan, do restaurante  …

Saiba mais »
Receita para curtir os jogos no fim de semana
20/06/14
2.NOZ-DE-MOZZARELLA-DI-BUFALA

Bolinhos de Mozzarella O fim de semana promete ser animado com mais jogos do mundial. Veja a sugestão de receita de petisco, muito fácil de preparar, para assistir as próximas partidas em casa, com família e amigos. Lembre-se de usar sempre mozzarellas certificadas pelo Selo de Pureza 100% Búfalo da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos. O  …

Saiba mais »
Receita: Pudim de Creme de Ricota de Búfala e Rum
16/05/14
Foto Final

Chef cria pudim de creme de  ricota de búfala e rum, ideal para servir com frutas O chef Gui Bomfim é especialista  em doces e costuma criar receitas deliciosas com ingredientes especiais. Esse  Pudim de Creme de Ricota de Búfala foi uma invenção do chef em apoio ao Selo de Pureza 100% Búfalo, que orienta  …

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Saiba mais »
Página 1 de 1012345678...Última »