Ceias e Cestas de Natal: SP apresenta novidades
20/11/13
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  Ceias de Natal em domicílio, restaurantes, panetones sem glúten e cestas especiais. Conheça alternativas para comemorar o dia 24 de dezembro   São Paulo é uma cidade com muitas opções gastronômica e não poderia ser diferente quando o assunto é a Ceia de Natal. As novidades são muitas para quem quer presentear os familiares  …

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Pesquisa da Proteste supõe fraude em marcas de azeite de oliva
15/11/13
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Entre as 19 marcas pesquisadas de azeite extravirgem, quatro têm indícios de fraude, segundo associação Uma pesquisa realizada pela Proteste – Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, em 19 marcas de azeite de oliva averiguou que as informações estampadas nas embalagens dos produtos nas prateleiras dos supermercados, não refletem bem o conteúdo do alimento envazado.  …

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Água potável: mais qualidade e pureza no verão
13/11/13
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Selo do Inmetro garante que purificadores e filtros reduzem partículas, cloro e bactérias.  No Brasil, mais de 20 mil pessoas morrem por ano de doenças causadas pela ingestão de água contaminada, segundo a Organização Mundial de Saúde. O problema é agravado durante o verão, com o aumento das chuvas, enchentes e do calor, que nos  …

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Quantidade de mozzarellas de búfalas falsificadas pode subir no verão
08/11/13
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Com chegada da entressafra, risco de levar mozzarellas de búfalas adulteradas para casa é maior, alerta o Selo de Pureza 100% Búfalo. Entre o fim da primavera e o inicio do verão começa o período de entressafra na produção de leite de bubalinos no país, devido a natural redução de nascimento de filhotes durante o  …

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Prêmio Paladar escolhe o melhor da gastronomia em SP
06/11/13
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  O melhor da cidade será conhecido no dia 13 de novembro. Revista Paladar com o menu degustação da cidade será encartada dia 14 no Estadão Em sua oitava edição, o Prêmio Paladar, do Estadão, está estabelecido como referência em avaliações gastronômicas na cidade de São Paulo. A escolha dos melhores pratos da cidade não  …

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Leilão de vinhos contra exploração sexual infantil
01/11/13
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Show de Tiago Abravanel no Hotel Unique em São Paulo é uma das atrações durante o pregão. Um leilão inusitado ocorrerá em São Paulo na próxima semana, na quinta-feira, dia 7 de novembro. Será um megaleilão de vinhos. Durante um jantar no famoso Hotel Unique, em São Paulo, o pregão vai correr em caráter beneficente,  …

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Mais qualidade para mozzarella de búfala
30/10/13
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Mestre queijeiro do governo italiano visitará laticínios em São Paulo, Rio Grande do Norte e Bahia. Os laticínios produtores de derivados de leite de búfala que participam do Selo de Pureza 100% Búfalo esperam a segunda visita, este ano, do mestre queijeiro italiano, programada para o mês de novembro. Ele trabalha para o governo da  …

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Simpósio de Bovinocultura debate qualidade do leite
25/10/13
Leite

Evento em Chapecó SC ressalta a importância da Região Oeste de Santa Catarina como uma das maiores bacias de leite bovino do país. Qualificar e capacitar os produtores de leite, a fim de abordar os gargalos do setor, trocar informações, estreitar o relacionamento e encontrar soluções inteligentes para o segmento. Esse é o objetivo do  …

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Espaguete é o tipo de macarrão preferido pelo brasileiro
23/10/13
Dia do macarrão

Dia Mundial do Macarrão é comemorado em 25 de outubro. Conheça o ranking dos formatos mais consumidos. Para comemorar o Dia Mundial do Macarrão, celebrado em 25 de outubro, a Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados (Abima), divulga um estudo sobre os formatos mais consumidos no Brasil. Dentre os  …

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“Raízes – de onde viemos e para onde vamos”
16/10/13
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Semana Mesa SP 2013: Mega encontro gastronômico internacional chega à décima edição em novembro com quatro eventos paralelos em busca de raízes e tendências. Em 2013, a Semana MESA SP se volta para a ancestralidade da nossa comida vasculhando a terra, entendendo influências e trazendo as mais novas tendências da alimentação para o público. Pelo  …

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